夹层超厚的大汉堡不用买手把手教你做一个从面

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夹层超厚的大汉堡不用买手把手教你做一个从面包开始

  

夹层超厚的大汉堡不用买手把手教你做一个从面包开始

  高筋面粉250克,白糖30克,盐3克,酵母粉3克,水120克;无盐黄油25克。

  5.然后将面团分成同等量的小面剂子,并逐个擀开卷起成小面卷,再醒面10分钟。

  6.将小面卷按扁,擀成长形薄片,再将面片卷起成长形面包坯,然后放入模具中做二次发酵。

  材料:狭鳕鱼6块(煮熟得鳕鱼肉220克),土豆1个(土豆泥270克),盐3克,虾皮粉1大勺(有咸味),磨黑胡椒碎适量。

  7.给发满模具的面包坯表面轻刷一层全蛋液,撒点熟的白芝麻,然后再轻轻的刷一层蛋液。刷两遍蛋液,烤好的面包上的芝麻就不会掉。

  2.鳕鱼捞出控水后用筷子将鱼肉夹出,鱼刺剔除丢弃。这种鱼没有小刺,非常好弄的。

  2.在一片面包上依次摆放奶酪片、生菜、鳕鱼饼,最后再盖上另一片餐包即可。吃前可以放微波炉转几秒热一热,至奶酪微微熔化即可。

  7.还用做小面包的那个模具,里面抹少许油,将土豆鳕鱼泥放入,按压成型,再磕入不粘烤盘中。

  1.解冻后洗净的狭鳕鱼跟冷水一起下锅,大火煮,开锅后再续煮3-5分钟即可。

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